Ce sirop est inégalé dans le monde. Son goût raffiné surpasse les meilleurs sirops d’érable. Les bouleaux exploités se trouvent à plus de 50 km de la première route. La pollution y est inexistante. Ce produit est un petit miracle.
13,00 €
Un produit sauvage d'Alaska.
Le bouleau est un arbre aux propriétés médicinales puissantes. Il est utilisé depuis la nuit des temps par les Peuples Premiers. La sève de bouleau contient des vitamines A et C en importante quantité, du fer et du calcium et des acides aminés. Ces propriétés antioxydantes ne doivent pas être ignorées.
Ce sirop est issu de la première récolte. Il faut 110 litres de sève pour obtenir 1 litre de sirop de bouleau.
La sève de bouleau contient une majorité de fructose ce qui permet aux diabétiques d’en consommer par petites quantités. Le fructose possède l’indice glycémique le plus bas de tous les sucres.
Indice glycémique: 0
100 ml